板栗猪骨汤(板栗猪骨汤放什么材料)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 板栗猪骨汤
- 营养特色
板栗猪骨汤是很好的摄生保健汤,板栗是一种常见的食品,它属于养脾健胃的一种食品,在强筋活血、补肾壮腰方面都有很好的结果,在防备高血压,防备心血管疾病方面也拥有肯定的作用,对付老年人来讲,时常吃栗子另有抗衰老的作用,以是说时常喝板栗猪骨汤也是无比有益处的。
板栗猪骨汤
质料
猪骨500克,栗子300克清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米各少量)适量盐、油和水适量
步调
1.将猪骨洗净切块,然后氽水备用;
2.清补两浸软,洗净备用;
3.栗子剥壳去衣,洗净备用;
4.将以上全部质料放入汤煲中,参加6碗水摆布(听凭小我私家喜欢),先开中火煲;
5.水沸后,转为慢火再煲两小时,末了放适量盐调味便可。
营养特色
中医学以为:栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等效用。
栗子含有富厚的营养成分,囊括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素以及无机盐。栗子对于高血压、冠心病、动脉粥样硬化等拥有较好的防治作用。老年人常食栗子,抗衡老防衰、祛病延年大有益处。
栗子的用法许多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,拥有补肾气、壮筋骨的效用;可逐日迟早食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于白叟肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须细致的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不行食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
★ 板栗
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