中药炖鸡配方(中药炖鸡配方比例)

中药炖鸡配方(中药炖鸡配方比例)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读

中药炖鸡配方(中药炖鸡配方比例)

目录:
  1. 中药鸡汤:
  2. 制作原料:
  3. 制作方法:
  4. 食用功效:
  5. 中药鸡汤:
  6. 制作原料:
  7. 制作方法:

许多人在炖鸡的时间都喜好参加一些肉桂大概是陈皮等物资,这些不但可以是其的味道,产生转变也能使她越发香,实在鸡肉是一种尤其摄生的服法,鸡肉拥有尤其高的营养价值,尤其适宜一些人补身材,并且在鸡肉内里还可以参加一些首要一块儿炖做成药膳,下面先容中药炖鸡的配方

要是患上了大病,大概身体虚弱,没关系多喝一些中药老鸡汤,补一补元气,养一养气血。对峙食用中药鸡汤,肯定可以加强身材性能,进步身体素质。本文细致先容几款中药鸡汤的做法,各人可以学习一下:

中药鸡汤:

山药田七与老母鸡熬汤

制作原料:

二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。

制作方法:

老母鸡洗净切块后放入开水中过一下,去除血水,放入炖盅里面,然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全,然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。

食用功效:

本款鸡汤营养丰富,富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素,可以有效健身强体,止血养血,补中益气,补养精髓,可以增强肺脏功能,滋养肠部,还有养元气、消肿散瘀的功效。

中药鸡汤:

黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤

制作原料:

二百克老母鸡,十五克黄芪,十二克党参,一片当归,适量枸杞,两片生姜,六克黄酒,适量清水和盐。

制作方法:

将老母鸡洗净切块,放入沸水中过一下,去除血水,放入砂锅里面,加入适量清水,开始用大火烧,放入姜片黄酒去一下腥味,水煮沸后放入黄芪、党参和当归,改用小火慢慢熬炖,出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。

食用效用:黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品,多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤,可以生津养血,补养元气,尤为适宜气血两虚的人食用。但有一点必要各人细致,在熬炖此款鸡汤的时间不要放太多的中药材,适量才是最佳的。

上文给各人先容了中药鸡汤的做法大全,要是家里有病人,熬炖山药田七老鸡汤以及黄芪党参当归枸杞老鸡汤,适时让病人食用,肯定可以资助病人进步抗病本领,早日恢复健康。

★  配方 中药

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