夏天竹丝鸡煲什么汤好(夏天竹丝鸡煲什么好)

1. 一，竹丝鸡虫草花炖汤
2. 二，椰子牛奶竹丝鸡汤的做法
3. 三，海参炖竹丝鸡的做法

竹丝鸡又称乌鸡这是养分无比富厚的一种家禽鸡类，其不但可以当成一种食品，照旧一种中药药引子对付人体存在有很多的效用，譬如清热润肺、滋阴补阳等等。通过乌鸡来煲汤是人们对比常见的一种服法，而在酷热的夏日食用竹丝鸡煲汤就必要能有一些其他辅料，下面就来先容一下炎天竹丝鸡煲甚么汤好。

一，竹丝鸡虫草花炖汤

1.筹备好质料并洗净备用;

2.竹丝鸡去皮去内脏洗净，斩成件放入炖盅里;

3.再将干淮山，杞子，党参，红枣，虫草花一块儿放入;

4.注入净水;

5.放入注入净水的大煲里，隔水炖2.5小时;

6.稍放凉便可饮用。

二，椰子牛奶竹丝鸡汤的做法

1.筹备质料

2.椰子从椰壳里掏出(或者请售者处置惩罚)，椰青也留着。切块状;竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。

3.怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉外貌的浮沫

4.先把椰子、竹丝鸡以及生姜放进瓦煲内

5.参加椰青，然后倒入净水半煲

6.参加红枣姜片三片

7.温火煲沸改文火煲2个半小时

三，海参炖竹丝鸡的做法

1.先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。

2.放入姜片。

3.放入浸泡过的杞子红枣。

4.再将切成小块的发泡海参参加。

5.注入凉开水。

6.放入电饭锅里隔水大火炖一小时。

7.再转小火炖一小时。

8.停火后约半小时打开盖，便可饮用。(无需加盐)

★  竹丝