桂花馅月饼(桂花馅月饼的制作方法)

1. 自制月饼的用料
2. 自制月饼的做法步骤
3. 自制月饼的小贴士

在八月的时间便是木樨开的时间，木樨开起来飘飘十里，味道无比的好闻，以是有许多人，也会应用计划做一些对比受各人接待的小吃，比方在吃月饼的时间，月饼馅儿可以或许做成林林总总的，这个时间咱们就可以做一些木樨馅的月饼，吃起来木樨的香气统统，那末木樨馅的月饼怎么做呢?

自制月饼的用料

面粉800g自制糖粉230g鸡蛋3个玉米油300g小苏打6g下列是馅料杏仁好坏芝麻瓜子仁《本身扒的》花生仁《本身炒的》葡萄干《要用水洗一下》以上馅料是共450g下列是馅料用的辅料花生油70g熟糯米粉220g凉白开水120g蜂蜜160g

自制月饼的做法步骤

步调1以及馅料：除了芝麻以及葡萄干之外，全部工具都擀碎。把花生油，熟糯米粉，蜂蜜，凉白开水以及全部碎料放一块儿一个偏向搅拌。

步调2油以及鸡蛋一块儿打，很好丁宁，参加糖粉连续打匀，把糖打化。然后参加面粉以及小苏打揉匀放在保鲜袋里行省一会。

步调3把馅先分成21份，攥园了，放一边要是散，就加点水，千万别加多了。

步调4然后咱们就可以包了。烤箱预热三分钟。面饼烤五分钟拿出刷鸡蛋液，记取，肯定薄薄刷一层，万万不克不及多。好啦，刷完放进烤箱再考五分钟。就可以啦!

自制月饼的小贴士

馅料万万不要希喽，只要能攥住就可以。

这个方剂是纯老式月饼，如不喜好勿试。

杏仁可以换成核桃或者腰果，这个可跟本身的喜欢来放。

糯米粉有点粘，孩子吃会不消化。也可以换成面粉。大概面粉以及糯米粉同样一半也可以。

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