芥末鸭掌的做法(芥末鸭掌的做法视频)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 芥末鸭掌的做法:
- 鸭掌
常见的肉类食品有许多,羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉都是不错之选,这些肉在制作上,使得有着差别的要领,并且这些肉含有的蛋白质、脂肪都是差别,羊肉的脂肪少,猪肉、鸡肉的脂肪对比多,以是对于这些肉吃的时间,都是要细致不克不及过多吃,那鸭掌也是鸭肉一种,芥末鸭掌的做法怎样呢?
许多人对于芥末鸭掌的做法并不是很清晰,如许的好菜在制作上,也是比较简单,然而制作前,必要对于鸭掌举行筹备,并且购置的时间,必要选择奇怪的,如许吃的时间,对于身材才不会有侵害。
芥末鸭掌的做法:
质料:去骨熟鸭掌500克,黄瓜75克,芥末15克,酱油15克,醋5克,精盐2克,味精2克,芝麻油15克。
做法
1、将芥末内加开水25克,闷10分钟。鸭掌切成两段。黄瓜切条片。
2、鸭掌下入滚水锅内焯一下捞出,沥净水,凉透。
3、酱油、醋、精盐、味精调化,参加芝麻油调匀,倒在芥末内。
4、黄瓜片倒在鸭掌内,浇上芥末汁,食时拌匀即成。
鸭掌
质料:鸭掌1斤,葱2根,姜3片,水5碗,卤汁1份
做法
1.取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开,将鸭掌放入汆烫2~3分钟后掏出,用冷水沖洗洁净。
2.放入卤汁中,大火烧开后转小火慢卤2小时,让味道整个卤进去后,掏出放凉便可食用。或者吃时再下锅油炸。
以上便是对于芥末鸭掌的做法细致先容,制作芥末鸭掌的时间,要细致火候,如许的好菜在制作上,要细致它的时间对比久,因而制作如许好菜的时间,要耐烦的举行,如许才可以或许品尝到它奇特的口感,使得它的肉质鲜美。
你觉得文章内容怎么样
相关文章
- 重庆鸡公煲配方用料谁知道,要详细的,否则不给分!
- 植物源功能性饮料有助于维持健康!
- 火麻市场增长快速,已成为超级配料
- 新的素食蛋白质杏仁蛋白质粉
- 酵母益生菌的作用机理,营养和市场应用
- 新型维生素补充剂维生素口香糖,令人耳目一新
- 如何提高天然功能原料生物利用度?肠道菌群?
- 苦杏仁苷溶剂提取工艺优化
- 白桦酸及其衍生物的生物效应和制取方法
- 法茜黎·焕亮透采弹力眼霜成分表分析、功效说明
- 欧莱雅纷泽滋润唇膏 618成分表分析、功效说明
- 黛珂AQMW溢采唇膏OR251成分表分析、功效说明
- 比芭美双头自动眉笔 NO1#浅咖啡色成分表分析、功效说明
- EltaMD UV 面部防晒 SPF 30+成分表分析、功效说明