对虾酱怎么吃(对虾酱吃法)

1. 吃法:
2. 1，虾酱大葱炒鸡蛋
3. 2，烙虾酱鸡蛋饼
4. 3，虾酱豆腐

对于虾酱这是一种以对虾为重要原材料从而制作出来的一种酱，其由于口感鲜美，而且含有很富厚的营养元素譬如蛋白质亦大概是矿物质、维生素以及其他对于人体有利的微量元素，对于人体有很多的益处，从而对比受人接待。对于虾酱也存在有很多的服法以及服法禁忌，那末对于虾酱该怎么吃呢？下面就来细致的先容一下。

吃法:

1，虾酱大葱炒鸡蛋

筹备好大葱，不要切太碎。许多人会将虾酱以及大葱鸡蛋放一块儿打散，一块儿下锅，如许会太咸，也对比腥。最佳先炒虾酱，再放大葱以及鸡蛋，如许更好。

质料：用颜色紫红没杂鱼的上品虾酱2汤匙、大葱2颗切成寸段。鸡蛋4个、花椒油、味精。

制作方法：鸡蛋打匀加虾酱放少许的水充实搅拌匀称待用，锅烧热油，葱爆锅后参加虾酱以及鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油以及味精便可。

2，烙虾酱鸡蛋饼

锅热加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末，加料酒炒熟后便可做馅料烙饼了。

火腿鸡蛋蒸虾酱

鸡蛋打散加火腿丁、葱末、水拌匀，敷保鲜膜上笼蒸越10分钟便可。

3，虾酱豆腐

调料：虾酱、姜片、葱末、大料、香葱末、香油、花椒油。

做法：豆腐切成4公分长2公分宽半公分厚的片，锅内放油加大料，炸香，加姜片、葱末爆锅，炒香后加适量的虾酱慢火炒出虾酱的香味加料酒少许的水，烧开后加豆腐烧开，加香葱末、香油、花椒油便可上盘。炒菜肯定要够锅气，炒的菜才不会有臭腥味。

★  虾酱