山药和生菜能一起吃吗(山药和生菜能一起煮粥吗)

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-28 阅读

山药的营养价值是对比高的，并且咱们超市内里看到的山药一样平常个头都对比大，山药吃起来口感脆脆的，大多数人吃山药都会选择炒着的服法，有一些人会在炖汤的历程中会参加一些山药，生菜是咱们时常用来当成凉菜的菜，也有一些人会蘸酱吃，那末山药以及生菜可以或许一块儿吃吗?

甘遂

山药不克不及与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增添肠蠕动，孕育发生泻下作用，这二者作用是截然相反的，不行一块儿服用。

山药不克不及与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药不克不及与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。

山药与猪肝不克不及一块儿吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加快氧化而损坏，低落了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。

山药与黄瓜不克不及同食。黄瓜中含维生素C剖析酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被剖析损坏。

山药与南瓜不克不及同食。南瓜中含有维生素C剖析酶，若与山药同食，维生素C则被剖析损坏，从而低落了山药的营养价值。

山药与胡萝卜不克不及同食。山药中含富厚的维生素C，而胡萝卜中含维生素C剖析酶，若二者同时食用，维生素C则被剖析损坏。

山药与笋瓜不克不及同食。笋瓜中含维生素C剖析酶，山药中富含维生素C，若笋瓜以及山药同食，则山药中的维生素C会被剖析损坏，致使山药营养价值的低落

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