水煮元宝虾的做法(水煮元宝虾的做法窍门)
- 水煮元宝虾的做法
- 多吃虾的好处
水煮元宝虾味道鲜美,养分效用也无比的不错,在做这道菜的时间要选择奇怪的对虾二斤摆布,然后筹备其他的一些调味品,起首要把对虾洗净,要筹备一些蘸料。然后再举行制作,平常时常吃一些虾对于身材是无比有益处的,它的蛋白质无比的优质,对于人体的补益效用无比不错。
水煮元宝虾的做法
主料:对虾1000g
调料:食盐适量醋适量鸡精适量葱1根花椒适量料酒适量生抽适量芝麻油适量
1.对虾洗净备用
2.蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,内里放了
3.锅入净水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少量料酒,撒上花椒以及少量盐
4.煮开5分钟这如许就好了,虾很容易煮的,装盘就可以了,沾蘸料吃
多吃虾的好处
吃虾的益处许多,故国医学以为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体结果。
虾的营养价值很高,满身是宝。虾脑,含有人体必须的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%摆布,钙含量9%,除此之外还含有富厚的胡萝卜素、维生素以及人体必须的8种氨基酸。
虾忌与某些生果同吃,虾含有对比富厚的蛋白质以及钙等营养物质,要是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山查等同食,不但会低落营养价值,并且鞣酸以及钙酸联合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易涌现吐逆、头晕、恶心以及腹痛腹泻等症状。海鲜以及这些生果同吃,至少应隔两小时。