猴头菇银耳乌鸡汤(猴头菇和乌鸡煲汤的做法大全)

1. 猴头菇银耳乌鸡汤：

生存中汤的种类有许多，差别的汤制作方法差别，并且营养价值也是差别的，因而对于汤在选择的时间，可以依据本身需求举行选择，如许在喝的时间，对于身材也不会有任何的侵害，常见的汤中，银耳汤、鸡汤是许多人对比喜好选择，这些汤含有的蛋白质、钾、磷、硒对比多的，那猴头菇银耳乌鸡汤也是不错之选。

许多人都是对比喜好喝猴头菇银耳乌鸡汤，如许的汤含有的营养成分较多，并且常喝如许的汤，对于进步人体免疫力有着很好的资助，那如许的汤怎样举行制作呢?

猴头菇银耳乌鸡汤：

1、将猴头菇洗净，放在净水中浸泡2小时。

2、然后把猴头菇中心的硬芯剪掉。

3、将泡过的猴头菇用40度的温水重复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净。

4、乌鸡洗净，焯水，银耳泡开，洗净。

5、将乌鸡冷水下锅，放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片，大火煮沸后，改中火炖2个小时，然后放入枸杞煮十分钟调味便可。

贴士

1、猴头菇是一种药食两用的珍菌，含有的不饱和脂肪酸，能利于血液循环、低落血液胆固醇含量，因而是高血压、心血管疾病患者的抱负食物。别的，它还能进步人体免疫力，延缓朽迈。

2、乌鸡含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于平凡鸡肉，而胆固醇以及脂肪的含量则很低，有补虚劳、强筋健骨、进步生理性能、延缓朽迈的作用，对于防治骨质松散、佝偻病及主妇缺铁性血虚等症有显着的疗效。

3、银耳既是宝贵的养分滋补佳品，又是扶正强健的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“祛病延年之品”、“天保九如良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的效用，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

4、猴头菇炖乌鸡汤可以依据小我私家喜欢，煲制各色汤品，清汤则选用小火，奶白色则选用大火煮十分钟，改小火煲便可。猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美，养分富厚，润肺生津，活血、滋阴补阳，嫩肤美容，祛病延年，抗癌之效用。堪称是最适宜女人的一道纯洁滋补鸡汤。

以上便是对于猴头菇银耳乌鸡汤做法细致先容，制作如许汤的时间可以依据以上要领举行，无非要细致的是在制作猴头菇银耳乌鸡汤的时间，要细致食材在购置上，不克不及随便的举行，对于乌鸡、银耳、猴头菇的购置都是要细致质量的，这点要细致的。

★  银耳 猴头菇 乌鸡汤