烤箱麻花的制作方法(烤箱烤麻花怎么考)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 食材
- 制作步骤
- 小贴士
信赖许多人在小时候都吹过麻花这种零食吧,重要有甜味的麻花以及咸味的麻花,这两种麻花吃起来都是对比脆的,以是许多小孩子喜好吃。麻花重要是用低筋面膜、蜂蜜以及黄油等经由和面,然后油炸制作而成的,油炸的时间会给麻花举行裹糖的步调,这也是各人学习须要步调,发起各人可以来实验一下。
麻花是中国的一种特色康健食物,现在重要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花着名,而天津以出产大麻花着名。麻花把两三股条状的面拧在一块儿,用油炸熟便可。麻花金黄夺目,甘甜爽利,甜而不腻,口感清爽,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素以及微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品尝,又可佐酒伴茶,是抱负的休闲小食物。
食材
主料20g黄油30g蜂蜜100g低粉
配料15g细砂糖20g鸡蛋液
制作步骤
将黄油切小块软化
参加细砂糖以及蜂蜜打到颜色变白
分次参加鸡蛋液,搅拌混淆匀称
筛入低筋面粉,拌匀
揉成平滑的面团
将面团搓成圆柱形,切成匀称的等份
取一小份搓发展条
再半数拧起来
全部的做好之后,刷上一层鸡蛋液
放入预热好的烤箱160度,15分钟摆布
小贴士
麻花的个子很小,以是很快烤熟了,外貌上色了就可以关火了~
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