黄瓜可以包饺子吗(黄瓜素饺子馅的做法)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 做法一
- 做法二
- 功效
黄瓜是一种无比不错的蔬菜,不但可以生吃,也可以用来制作无比多鲜味的食品。譬如黄瓜炒鸡蛋,不但制作起来无比的容易,还蕴含着富厚的养分,人吃了之后就会给身材增补大量的养分,有利于身体健康。固然,黄瓜也可以用来制作其他的美食,拌凉菜便是无比不错的选择。那末,黄瓜可以包饺子吗?
做法一
黄瓜洗净,擦成细丝,再用刀剁碎撒上一小勺盐,腌制出水份。挤去黄瓜汁,黄瓜汁不要倒掉
鸡蛋打散
平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝集快速倒出
放开,凉凉。要是还嫌大,就切小点
玉米粒用搅拌机打成蓉
将全部的质料放一块儿。放入盐、鸡精、蚝油,搅拌匀称
黄瓜汁参加面粉和面,静置饧半小时以上。揉成平滑的面团,搓成细条,揪成小面剂
擀皮,填上馅料,用勺违压实,包起来。
锅子烧开水,将饺子放入,用勺子违沿锅沿轻推,防备粘连
将饺子煮至饺子浮起,肚子兴起便可。由于饺子是素馅,以是易熟
做法二
做馅时,要将黄瓜擦成细丝稍微切一下,挤出水,挤出的水不要抛弃,留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,一边炒一边捣碎,越碎越好,炒好后放凉。爱吃富厚馅料的还可以放一点豆腐。
然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝参加五香粉、鸡精、葱姜末等,一块儿搅拌匀称待用。以及面时把黄瓜水放进去,非但面会越发筋道,并且口胃也更好。
功效
非但清冷爽口,还能防暑、降压、防备心脑血管疾病。
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