香菇鲜虾饺子馅的做法是怎样的(虾香菇馅饺子馅)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-28 阅读
目录:
- 备料
- 鲜虾香菇水饺的做法步骤
- 步骤1
- 步骤2
- 步骤3
- 步骤4
- 鲜虾香菇水饺的小贴士
- 禁忌人群:
香菇是一种菌类食材,香菇可以跟许多食材一块做吃,香菇可以跟鲜虾一块做成饺子馅吃,虾属于海产品,味道鲜美适口,养分富厚,富含钙质,蛋白质,碘等营养元素,香菇鲜虾饺子是很受欢迎的,但许多人还不会做,香菇鲜虾饺子馅的做法是怎么样的?接下来咱们来看看吧。
备料
猪肉馅儿(肥瘦)500g,鲜虾500g,香菇4-5个,菜苗随便添加,肉馅调料,玉米油,生抽、酱油各适量,料酒少量,蚝油少量,香油,姜,葱,盐。
鲜虾香菇水饺的做法步骤
步骤1
拌肉馅:将肉馅调料以及肉馅拌在一块儿,依据小我私家口胃,适量调解调料的比例。生抽以及酱油我喜好分开放,喜好颜色深的可以多放酱油大概改为老抽。料酒去腥但不要太多。油以及香油的比例大概3:1。放了少量蚝油,提鲜。
步骤2
腌制肉馅的时间,把鲜虾去皮去虾线,香菇沥干切丁。鲜虾切丁,不要过小,大粒吃起来才喷鼻香。香菇依据小我私家口胃添加,味道对比重,不要掩饰笼罩了虾味儿。
步骤3
包的时间确保每一个饺子里都有虾粒,口感超棒。
步骤4
真的很香,很鲜,醋都可以省了。
鲜虾香菇水饺的小贴士
配料里提到的菜苗,我有加了一小把,一点点的菜香也添味儿了不少,不会以及虾、香菇辩论。大概换成木耳也是不错的选择。
禁忌人群:
1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;
2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、重复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;
3.大量服用维生素C时期应制止吃虾。
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