红薯减肥餐有哪些食谱做法(红薯减肥餐有哪些食材)
- 红薯饼
- 小诀窍
- 拔丝红薯
- 小诀窍
发明许多人为了减肥瘦身,保持身材,饮食方面各人会选择红薯,由于红薯的淀粉含量高,同时有自然的糖分,不会发胖,有助于吸取红薯,除了可以清蒸之外,红薯还可以做许多的美食,减肥时期想要长期吃红薯,并且吃不腻的话可以做红薯饼,拔丝红薯,清蒸红薯,炒红薯等等,这些都是对比常见的做法。
红薯饼
质料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖多少
做法
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(对比容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一样平常必要10-15分钟.
2.然后将热呼呼的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边参加白糖﹐面粉﹐末了参加鸡蛋.
3.搅匀称后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平常吃大果冻的壳子当模型﹐压成一个个圆圆或者心型的形状.
4.末了油锅架上(油可以不要许多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍
1.红薯去皮搅烂时﹐肯定要热的﹐如许才可以将面粉以及白糖化解.2.面粉不克不及多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯对比粘手﹐最佳用点淀粉﹐面粉也行.光彩金黄很诱人﹐并且很容易熟﹐煎一下就好﹐最佳是热的时间吃﹐松口又好吃.
拔丝红薯
质料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边滚动红薯便是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火逐步炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。比及红薯成熟,外边一层脆壳便可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火逐步熬糖,等糖整个熔化并冒小泡泡时,参加半小勺醋,逐步熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立即关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯匀称沾上糖浆。
4、吃的时间趁热上桌,并随带一小碗凉的饮用水。
小诀窍
1、炸红薯的时间要外脆里嫩,红薯要整个成熟,要是以为一遍炸欠好,那就复炸一次。
2、对付新手来讲,用油熬糖更容易胜利,油无需太多,由于油熬糖可以看颜色行事,糖酿成金赤色即熬好了,水熬就庞大多了,火候更难掌握。
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