韭菜虾米饺子馅的做法是什么呢(韭菜虾米饺子馅的做法视频)

饺子这种食品在人们的餐桌之上可以说是一名“常客”了，从本来只可以或许在一些特别节日吃到，酿成了餐餐都可以吃到饺子的环境，并且饺子的制作方法简朴，种类也是林林总总的，而本日小编给各人先容一种无比好吃的饺子种类。那末，韭菜虾米饺子馅的做法是甚么呢?

第一，韭菜虾米饺子馅的做法是甚么呢?将平凡面粉倒入盆中，加入适量净水搅匀。将面团揉至外貌平滑，上面盖上盖子在世湿布醒一个小时摆布。.醒面的历程中筹备馅料，现将韭菜摘净，洗净后控干水份。.干贝必要提前一天泡水至回软，没有干贝可以不放，放的话可以起到给馅料的味道提鲜作用。虾皮洗净控水，粉丝用凉水泡软，鸡蛋打散后备用。.炒锅烧热后倒入适量色拉油，油温七成热时倒入已经打散的蛋液，立刻调成最小火，用筷子将还未凝集成型的蛋液快速搅散。

第二，如许炒出来的鸡蛋很嫩并且对比容易搅碎，拌馅儿适合.鸡蛋根本炒好的时间把洗净的虾皮也放入锅内以及鸡蛋一块儿翻炒一下，炒过的虾皮可以去腥味儿，并且可以烘干一下洗虾皮残留的水份7.将种种食材加工成馅料所需形状，韭菜切碎，泡软后的干贝用手捻成细丝，粉丝剁碎，再放入炒好的鸡蛋以及虾皮。

韭菜虾米饺子馅的做法是甚么呢?先在馅料里放入适量色拉油以及香油，把全部食材拌匀，再挨次放入盐，胡椒粉调味将醒好的面加工成饺子皮。饺子包好了。锅中水开后放入包好的饺子，用勺子沿着锅边将水搅动一下，如许可以防备刚放进去粘底大概相互粘在一块儿。盖好盖子，等锅中水再开时打开锅盖，点入少量净水，水再开二次的时间饺子就熟了。

★  韭菜 虾米 做法