自制膏状的冬瓜茶的方法教程(如何秘制冬瓜)

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-30 阅读

液体状的冬瓜茶各人都不生疏，平常本身在家中就能制作，然而膏状的冬瓜茶人们相识却不多，只是在中国的台湾以及福建地域对比常见，这种膏状的冬瓜茶易于生存，并且口感也尤其好，平常人们也想本身在家中制作，只是不晓得应该从何下手，本日小编就带各人详细相识一下。

自制冬瓜茶的材料

人们本身平常在家中制作膏状冬瓜茶时必要筹备奇怪的冬瓜一公斤以及冰糖五百克，此外要筹备适量的净水以及一个摒挡机。

1、把筹备好的奇怪冬瓜用净水洗净，不克不及去皮也不克不及去籽，可以把它直接切成块状，然后放在摒挡机中制成冬瓜泥备用。

2、把制好之后的冬瓜泥直接放到锅中，然后参加筹备好的冰糖一块儿开火煮制，煮开之后要用中火逐步熬，要是煮制一段时间之后以为内里的水份还有些多，可以用漏勺过滤一下。

3、跟着煮制时间的增添，锅中的冬瓜泥就会逐步的变色，然后会酿成浓稠的膏状物。这时可以关火让它天然降温。

4、把锅中煮好的膏状冬瓜茶掏出之后放在模具中制成块状，然后入冰箱冷冻一段时间，如许就能让它酿成固体。能生存很长期。

5、平常想喝冬瓜茶时可以把制好的膏状冬瓜茶从冰箱中掏出，放到杯子中化开成膏状，再加入适量的温水把它调匀，制成茶汤之后直接饮用就可以。

在家中自制膏状冬瓜茶也有一种简朴做法，制作时可以把冬瓜制成泥状，再把它放到茶壶大概煮锅中加糖加净水，直接煮茶，等它们煮开之后再用小火煮二十分钟摆布，煮好之后掏出关火降温之后便是膏状冬瓜茶，它可以直接饮用，味道清新甘甜尤其好喝。

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