白茶的泡法(白茶的泡法与技巧)
- 白茶的泡法
- 白毫银针白茶冲泡方法：
- 银针玻璃杯观赏冲泡方法：
- 白牡丹白茶的泡法：
福鼎白茶是中国传统六大茶类中最陈腐、最天然、最康健的白茶类茶叶，素为茶中珍品。成茶多为芽头，满披白毫，光彩呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。白茶重要产区漫衍在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，由福鼎开创，进而传到水吉，末了传到政和。优质的白茶原产地太姥山高山情况、名优的国家级茶树良种(福鼎明白茶、福鼎明白毫茶树)、简朴奇特的萎凋以及烘焙加工工艺作育了福鼎白茶外表茸毫密披、自然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的奇特品格以及卓越白茶保健效用。近几年国人逐步发明福鼎白茶的效用与作用，因而身为茶客的您相识福鼎白茶与安吉白茶的区别并熟习白茶的泡法是您的茶叶必修课了。
茶宜兼饮，不宜偏饮，白茶又宜常饮，不宜中断以及太浓，福鼎白茶品鉴以及饮用要做到随饮随泡。白茶的泡法器具，并无太多的讲求，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、工夫茶具等。要是接纳“功夫茶”的饮用茶具以及冲泡措施，结果固然更好。白茶不炒不揉加工工艺抉择了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次。白茶可依据共饮人数以及沏茶器具而分为如下5种白茶冲泡要领：
白茶的泡法
1.杯泡法：适宜一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间依据小我私家口感自由掌握，详细拜见下列的各白茶各品名发起白茶冲泡要领。
2. 盖碗法：适宜二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，之后每次递减，如许能品到福鼎白茶的清爽口感。
3.壶泡法：适宜三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或者大容量俊逸杯，取5-6g福鼎白茶投入此中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后便可品饮，特征：毫香醇厚。
4.大壶法：适宜家庭、群体共饮以及长期饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶拥有耐泡，长期弃捐，口感仍然淡雅醇香的特征，可从早喝到晚，非常适合家庭炎天消暑用茶以及保健用茶。
5.煮饮法：适宜保健用处，用净水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或者蜂蜜乘热饮用，常用于医治嗓子发炎 退烧 医治不服水土，口感醇厚奇异。亦有炎天冰镇后饮用别有一番风韵。
福鼎白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、器具有关，福鼎白茶因采摘尺度差别而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)以及白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉寿眉);此中白毫银针因其优秀的品格而进中国十大名茶之列、太姥银针被评为上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，愈来愈多地受到国内外消费者的青睐。往日宫庭贡品，目前世博名茶，欲知福鼎白茶的风韵怎样，让咱们配合明白一下各品名白茶的泡法：
太姥银针白茶的泡法：选择自然矿泉水、井水或者纯净水煮沸冲泡，茶具用透明玻璃杯或者茶壶为佳，将水温降至85～95℃为宜;以玻璃杯泡法为例：第一次冲泡约3分钟，茶汤杏黄便可饮用;第二次冲泡约2分钟;之后可依据小我私家口胃挨次增减时间，一样平常适宜一连冲泡4-6次。太姥银针是中国白茶中的珍品，若白茶冲泡器具选择玻璃杯，则能抚玩到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮于杏黄色茶汤中，给以人至美超常之享受。
白毫银针白茶冲泡方法：
选择以自然泉水、井水以及纯净水为佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等;沏茶水温：将水煮沸后降温到85～95℃为宜;以盖碗泡法为例：冲泡时间：第一泡约为30秒，茶汤泛黄便可饮用;第二泡约为30秒;第三泡约为40秒，之后可依据现实口胃挨次增减时间。一样平常可以一连冲泡7-9次摆布。白毫银针是福建白茶中的极品，若以玻璃杯冲泡，则能抚玩到银针般的茶芽，笔挺屹立并上下沉浮于琥珀色之茶汤中，给品茶人以难过之盎然意趣，细观慢品，拥有极高的观赏价值以及白茶保健效用。
银针玻璃杯观赏冲泡方法：
选择以自然泉水、井水以及纯净水为佳;茶具利用透明玻璃高杯;沏茶水温：100℃滚水高冲沿杯壁注入4分满，摇匀2圈充实匀润银针芽茶后倒掉，此时需筹备一个装满冷开水的合理杯待用，接着再次以100℃滚水高冲沿杯壁注入6分满，实时把合理杯的水往玻璃中心高冲注入至8分满便可。接着您就能抚玩到银针冲泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮动、上下翻滚，相溶交织、生机盎然;因为茶芽逐步下沉时仍屹立水中，众人比喻为“正派之心”。
白牡丹白茶的泡法：
水的选择：自然泉水、井水、纯净水为佳。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等;沏茶水温：水沸后降温到85～95℃为宜;冲泡时间：第一泡约为20秒;第二泡约为25秒;第三泡约为30秒，之后可依据现实口胃挨次增减时间。浸泡次数
：可一连冲泡6-8次摆布，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。
新工艺白茶冲泡要领：
水的选择：自然泉水、井水、纯净水为佳。茶具：透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等。沏茶水温：水沸后降温到90～95℃为宜。冲泡时间：前三泡的时间约为15秒左右，之后可依据现实口胃挨次增减时间。浸泡次数：可一连冲泡7-10次摆布，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。
白茶的泡法注意事项：
福鼎白茶性寒凉功同犀角，对付胃“热”者可在枵腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都不妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一样平常环境下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健天天茶叶用量不宜太多，其他茶也是云云，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严峻高血压患者、严峻便秘者、严峻神经衰弱者、缺铁性血虚者都不宜喝浓茶，也不宜枵腹品茗，不然大概引起“茶醉”征象。
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