云南普洱茶是红茶吗(云南普洱茶是红茶吗为什么)
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- 云南普洱茶是红茶吗
云南普洱茶是红茶吗?信赖另有许多朋侪不清晰这个题目吧,下面让我告诉您把。
【产地】云南滇红茶产区重要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
【特性】云南滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶以及滇红碎茶两种。滇红工夫茶中,品格最优的是“滇红特级礼茶”,滇红茶条索紧直肥壮,苗锋奇丽完备,金毫多而表现,光彩黝黑油润,汤色红浓透明,滋味浓重鲜爽,香气高醇长期,叶底红匀豁亮。最相宜作高档礼物。
形状上,云南滇红茶重要是散茶为主,普洱茶重要是以紧压茶为主。工艺上,云南滇红茶是先发酵茶,而普洱茶是后发酵茶,在贮藏的过程中将不停举行天然发酵,就算是人工发酵的熟茶也还会连续发酵。以是普洱茶另有生茶熟茶之分,而云南滇红茶则没有。
云南普洱茶是红茶吗
【工艺】云南滇红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
【效用】云南滇红茶可以资助胃肠消化、促近食欲,可利尿、解除水肿,并强健心肌功效。
【渊源】 云南滇红茶产销已有近五十年汗青,1939年,云南中国茶叶商业公司应用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆起首试制成功光阴红茶,其时定名云红。1940年,采取香港富华公司发起更名滇红。滇红问世后,因产物“形美、色艳、香高、味浓”而赢得市场赞赏。中华人民共和国建立后,滇红规复并扩张出产,品格亦得到较大进步,1986年产销量到达一万吨。云南滇红碎茶于1958年试制成功,1964年开始批量生产。勐海茶厂红碎茶一号于1984、1985年荣获省优、部优、国度银质奖。