狗椒与花椒的区别 花椒的功效与作用

目录：

1. 狗椒与花椒的区别
2. 花椒的功效与作用
3. 抗菌消炎
4. 提味增香
5. 杀虫

花椒各人都熟习，平常也时常会食用，晓得它是植物花椒树的干燥种皮，但对付狗椒人们相识的却对比少，只晓得它是一种与花椒尤其相近的存在，偶然还会把它误认为花椒对于两者之间的区别人们相识不多，本日小编就专门做这方面的先容，能让各人相识这两者之间有甚么差别，同时也会让各人对于花椒的效用做更近一步的相识。

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狗椒与花椒的区别

狗椒以及花椒是尤其相似的存在，并且他们都属于胡椒科，无非狗椒是胡椒科中的晚熟品种，这种植物果实的成熟时间比花椒要晚三十天摆布，除此以外它们在味道上也有肯定的区别，花椒的香味对比浓，而狗椒的香味则对比淡，它的辛辣味对比重。

花椒的功效与作用

抗菌消炎

抗菌消炎是花椒最首要的效用，由于花椒中含有富厚挥发油以及柠檬稀，这些物资都拥有超强的抗菌消炎本领，能清除人体内的敏感菌以及真菌也能克制多种，致病菌的活性能阻挠他们对于人体孕育发生损害，平常人们用花椒煮水漱口能防备口腔炎症以及牙周炎，并能防备口腔溃疡涌现。

提味增香

提味增香防备食材腐败，都是花椒的首要效用，它能用于多种食材的烹饪，能让做好后的菜品拥有天然的香气会让他们的滋味越发诱人，此外在腌制肉类食材时，放入适量的花椒还能去除肉类食材的新鲜味，并且能防备细菌滋长，可防备肉类食材涌现变质。

杀虫

花椒非但能当香料食用还能入药，是一种能驱虫止痛的中药材，它含有的药用身分能清除人体内的血吸虫以及蛔虫等多种寄生虫对于人类因寄生虫致使的痛苦悲伤也有显着缓解作用。

本日让各人相识了狗椒与花椒之间的区别，也让各人对于花椒的效用有了更全面的相识，之后选择香料大概调味料时最佳选择本身熟习的花椒，食用它之后对于身材的保健效用会越发显着。

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