新鲜小米椒怎么腌制 小米椒怎么腌制好吃

目录：

1. 新鲜小米椒怎么腌制
2. 小米椒怎么腌制好吃

在奇怪小米椒大量上市的时间，人们都喜好把它腌制保存起来，利便之后随时掏出利用，但怎样才能做出好吃的腌小米椒呢？小米椒在腌制时有肯定的要领本领，只要掌握它们，就能腌出鲜味的小米椒。

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新鲜小米椒怎么腌制

1、腌制奇怪小米椒是必要筹备奇怪小米椒300克生姜150克，以及醋以及白糖各适量筹备一些，此外还要筹备一个洁净的玻璃瓶以及适量白糖，食用盐以及凉白开都要适量筹备一些。把筹备好的洁净玻璃瓶用高温消毒并晾干内里的水份。

2、把筹备好的食用盐以及白糖放入玻璃瓶中，参加筹备好的凉白开，约莫到玻璃瓶的12处再参加筹备好的醋以及生抽，用洁净筷子把它们调匀这时腌制料汁就已经做好。再把筹备好的小米椒洗净之后去掉水份直接放到料汁中腌制，五六天之后小米椒就能腌好。

小米椒怎么腌制好吃

1、小米椒腌成泡椒尤其好吃，在腌制时可以利用家中泡菜坛子中的老鼠也可以直接设置装备摆设泡菜水，配制泡菜水时要用凉开水以及花椒，大料香叶等多种香料一块儿熬制，再加入适量食用盐，然后把它们放在坛子中，经由发酵处置惩罚后，才气把处置惩罚好的小米椒放在泡菜水中腌制，腌好之后的小米椒能直接吃，也能做泡椒鸡爪等多种美食菜品。

2、小米椒在腌制时搭配适量的生姜以及大蒜，会让他腌好之后尤其好吃，在腌制时必要筹备500克奇怪小米椒把它洗净之后控干水份，适量生姜以及大蒜整个洗净切成片状，洁净玻璃瓶中放适量食用盐以及白糖，再参加白醋以及少许生抽以及适量凉白开，调匀后把处置惩罚好的生姜，大蒜以及小米椒整个放在玻璃瓶中调匀后密封腌制，十天之后就能掏出食用。

★  腌制 小米 好吃