裙带菜的营养价值 裙带菜的食用方法

目录：

1. 裙带菜的营养价值
2. 裙带菜的食用方法
3. 裙带菜鸡蛋汤
4. 蒜泥裙带菜

裙带菜是生存中最常见的海产食材，它的表面与海带十分相似，但口感比海带越发脆嫩叶片也比海带要薄一些，它有淡淡的海腥味，洗净之后可以凉拌也可以做汤，是生存中很受欢迎的一种食材。裙带菜非但口感好营养价值也极高，但是裙带菜中含有哪些对于人体有利的养分呢？接下来就为各人先容这个题目，同时也会让各人对于它的食用方法多一些相识。

裙带菜的营养价值

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1、裙带菜中不但含有人们熟习的蛋白质以及脂肪以及维生素，它还含有大量的盐藻固醇，这是一种保健效用极其卓越的药用身分，它进入人体之后能净化血液，清算人体血液中的胆固醇以及甘油，三脂能阻挠高血脂以及血栓产生。

2、裙带菜中含有富厚的膳食纤维以及自然果胶，它能增进人体代谢并能阻挠胆固醇以及脂肪在人体内淤积，对于人类高血脂以及肥胖有显着防备作用，此外这些物资还能润滑肠道，收缩人体排便时间，人们在涌现肠燥便秘时多吃些裙带菜也能让症状好转。

裙带菜的食用方法

裙带菜鸡蛋汤

做裙带菜鸡蛋汤时必要筹备奇怪裙带菜100克，鸡蛋两个，食用盐以及食用油各适量，把筹备好的裙带菜泡发之后用净水洗净，再把它切成丝状，在锅中放适量净水，把裙带菜入锅加热煮开，然后放入少许食用油，再把鸡蛋磕开倒碗中调成蛋液，要是把它制成蛋花，末了放入食用盐以及香油提味便可。

蒜泥裙带菜

做蒜泥裙带菜要筹备裙带菜，300克大蒜一头，香醋、生抽、麻油，各适量筹备一些，末了再筹备少许的鸡精。把筹备好的裙带菜提前用清水泡发再把它洗净，然后入滚水煮3~5分钟，掏出之后用冷水降温再把它切成块状大蒜，去皮之后制成蒜泥，把筹备好的香醋生抽以及麻油一块儿放到蒜泥汁中调匀制成料汁直接浇在切好的裙带菜上，吃的时间调匀就可以。

★  裙带菜 食用方法