腐竹怎么做好吃 腐竹的食用方法教程

目录：

1. 腐竹怎么做好吃
2. 腐竹的食用方法教程

腐竹是中国的传统食物，它是以黄豆为重要质料加工成的豆制品，这种食材非但有浓烈的豆香，还含有大量的植物蛋白以及磷脂，人们食用之后对于身材有多种益处，能健脑益智也能抗衰老。无非腐竹多以干品的情势存在，它怎么做才好吃呢？想相识这个题目可以看看我对于它食用方法教程的详细先容。

腐竹怎么做好吃

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1、腐竹以及青椒放在一块儿炒着吃，味道尤其好。在做腐竹炒青椒时，必要筹备腐竹150克，青椒两个，花椒以及食用盐以及食用油另有鸡精各适量筹备一些。

2、把筹备好的腐竹提前用冷水泡发，洗净之后切成斜段，把青椒洗净了之后，去掉内里的籽，切成三角状。在炒锅中放植物油加热之后，放入花椒，炸出香气，然后把花椒掏出不要。

3、把切好的青椒放在花椒油中，再放入切好的腐竹快速翻炒，参加筹备好的食用盐以及鸡精调味，炒到青椒以及腐竹熟透之后直接出锅就能食用。

腐竹的食用方法教程

1、食用腐竹时可以筹备腐竹300克，辣椒油以及香醋以及生抽以及蚝油都要适量筹备一些，末了再筹备少许蒜泥以及葱花。

2、把筹备好的腐竹提前放在冷水中浸泡，泡到它整个变软之后掏出切成段状，在锅中放净水加热之后放少许食用盐，再把腐竹入锅，把它焯熟之后掏出，沥掉水份。

3、把辣椒油、香醋以及生抽以及蚝油另有蒜泥整个放在一块儿调成料汁，放到焯好之后的腐竹中，调匀腌制一个小时，让腐竹入味，装盘之后撒上葱花装饰就可以。

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