球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法目录

目录：

1. 球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法大全
2. 蚝油甘蓝
3. 腊肉炒甘蓝

甘蓝四序都能看我的家常菜，但它有多个差别的品种，有平凡的绿甘蓝，养分富厚的紫甘蓝，另有奇特的球子甘蓝，球子甘蓝也叫胞子甘蓝，是全部甘蓝中营养价值最高的存在，它味道略甘，口感鲜嫩，摄生效用尤其卓越。但这种蔬菜平常怎么做才好吃呢？它的做法有许多，一会我就把它们写出来分享给各人。

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球子甘蓝怎么做好吃 球子甘蓝菜的做法大全

蚝油甘蓝

1、球子甘蓝做成蚝油甘蓝，尤其好吃，在制作的时间必要筹备球子甘蓝300克蚝油三十克，食用盐以及橄榄油各适量筹备一些。

2、把筹备好的球子甘蓝用净水洗洁净，再用刀把它从中心切开，在锅中放净水加热烧开，放少许食用盐以及橄榄油，再把甘蓝入锅焯二分钟，如许能把它的苦叶去除。

3、把炒锅加热，放入橄榄油再次加热之后把球子甘蓝入锅炒匀随后放入筹备好的蚝油，加少食用盐以及鸡精快速翻炒，等球子甘蓝变软之后直接掏出装盘就可以。

腊肉炒甘蓝

1、球子甘蓝以及腊肉放在一块儿炒也尤其好吃，在炒的时间必要筹备球子甘蓝四百克，腊肉一百五十克，食用盐以及生抽以及鸡精另有葱花各筹备一些。

2、把球子甘蓝用净水洗净，切成本身喜好的模样，把腊肉用净水洗净之后入锅蒸制半小时，蒸好之后掏出切成片状，再把大葱切成葱花。

3、在炒锅中放油加热之后把腊肉入锅炒制，炒到腊肉酿成透明状之后再把切好的甘蓝入锅快速翻炒，等它变软之后加生抽以及食用盐提味，再炒一分钟，末了放入鸡精炒匀之后鲜味的腊肉炒甘蓝也就做好可以食用了。

★  甘蓝 好吃 做法