球生菜的营养价值 球生菜的做法

目录：

1. 球生菜的营养价值
2. 膳食纤维
3. 甘露醇
4. 球生菜的做法
5. 生菜卷
6. 炒生菜

球生菜是生菜的一个变种，它从表面上看与包菜尤其相似，然而它的叶片对比疏松，并且质地脆嫩，平常可以直接鲜食用。球生菜非但口感好，营养价值也尤其高，想相识它含有哪些养分，可以看看我对于它营养价值的细致先容，同时我也会让各人全面相识球生菜怎么做最好吃。

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球生菜的营养价值

膳食纤维

球生菜中含有多种对于人体有利的营养成分，尤其是膳食纤维的含量对比高，这种物资被人体吸取之后，既能增添人体饱腹感又能加速肠胃蠕动，可以防备脂肪在人体内过多聚集，能加速人体代谢，防备身材肥胖。

甘露醇

球生菜中非但含有富厚的维生素以及矿物质，它还含有肯定数目的氨基酸以及自然多醣，除此以外甘露醇也是球生菜中最首要的存在，它是一种自然药用身分，能利水消肿，也能加速人体内血液循环，可以加强人体本质，防备多种疾病产生。

球生菜的做法

生菜卷

球生菜口感脆嫩，味道甘甜，平常尤其适宜直接生吃，在生吃球生菜时，可以把它的叶子取下来再筹备适理的五香豆腐皮，把它放在生菜叶的中心用球生菜的叶子包起来，然后直接食用就可以。

炒生菜

球生菜炒着吃口感也很好，在炒的时间必要把球生菜的叶子整个掰开，用净水洗净，在锅中放油放蒜末炒出香气，再参加洗好的球生菜，随后放入生抽以及蚝油，等生菜炒软之后加少许食用盐调味，调匀之后直接出锅就可以。球生菜除了这些吃之外还可以做汤，也可以醮食面酱，岂论哪种要领都能让人体吸取富厚的养分。

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