秋葵的功效与作用 秋葵如何吃

目录：

1. 秋葵的功效与作用
2. 促进消化降低血脂
3. 保护肝脏预防肠癌
4. 秋葵如何吃
5. 豆腐拌秋葵
6. 清炒秋葵

秋葵是近来几年市场上非常热销的绿色康健食材，它也叫羊角豆，原产于非洲，在本地有着“植物伟哥”的称呼，在日本人们则喜好把秋葵叫做“绿色人参”，那末秋葵到底有甚么作用呢？人们为何这么喜好秋葵呢？下面小编就来详细先容一下，同时也会奉告各人秋葵应该怎么吃。

秋葵的功效与作用

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促进消化降低血脂

秋葵中含有大量的粘液身分以及一些自然的食品纤维，这些物资被人体吸取之后，能增进肠胃蠕动，进步肠胃消化功效。秋葵中含有的粘液物资50%以上都是可溶性纤维，它们能肃清人体内的胆固醇，也能软化血管，可以防备血脂升高。

保护肝脏预防肠癌

秋葵是人类肝脏的保护神，它含有的自然多糖能修复受损的肝细胞，也能防备肝毁伤以及肝功能降落，对于进步人类肝脏解毒本领有很大的益处。秋葵中在另有的黏液身分以及植物纤维素，还能润肠通便，加速肠道中毒素排挤，它对于人类高发的便秘与肠癌都有显着防备作用。

秋葵如何吃

豆腐拌秋葵

秋葵有多种不同的服法，它口感鲜嫩，可以做成凉拌菜，直接先试，再用它制作凉拌菜时，搭配适量的豆腐口感尤其好。制作豆腐拌秋葵的质料是奇怪秋葵，300克豆腐一小块，食用盐以及素易鲜各适量，把秋葵放在滚水中焯熟，掏出之后降温切成小块，然后把豆腐也切成块状，与切好的秋葵放在一块儿，参加调味料调匀之后，就可装盘食用。

清炒秋葵

秋葵是一种口感鲜嫩的食材，平常它适宜清炒，清炒时必要筹备秋葵三百克，葱以及生抽以及食用油各适量，把秋葵洗净之后用滚水焯一下，掏出切成段状，把葱切成葱花。食用油入锅之后加热放葱花炒出香气，随后把秋葵入锅炒熟加生抽提味就可以。

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