长期保存冬笋的方法

目录：

1. 盐水浸泡法
2. 水煮后保存
3. 风干保存

冬笋只会在冬天先后大量采收上市，想整年都吃到奇怪的冬笋就必需要把它保存起来，然而人们对于它的生存要领相识却不多，有些人基础不晓得冬笋应该怎么恒久生存，本日小编就为各人举荐几个简朴的小要领，想恒久生存冬笋的你们可以试一试。

盐水浸泡法

奇怪的冬笋保质期尤其短，想把它恒久生存，必需要接纳肯定的要领，此中盐水浸泡便是恒久生存冬笋的最佳要领之一，平常可以把采收之后的奇怪冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐以及净水放在一块儿调匀，制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封生存，如许能让奇怪的冬笋生存很长期，只是在食用曩昔，必需用净水浸泡，举行脱盐处置惩罚。

水煮后保存

恒久生存冬笋时，还可以把它用净水煮至之后再生存，煮制的时间必要把奇怪的冬笋，切成对比厚的片状，然后放在净水中煮半小时，再掏出，直接用净水冲刷一下，然后把它装入的保鲜袋中，直接放入冰箱冷冻生存，食用时拿出化开，它能仍然维持奇怪。

风干保存

风干也是恒久生存冬笋的常见要领之一，平常想生存冬笋时，可以在锅中放入净水，再加入适量食用盐，把它们煮开，制成浓盐水，然后把猪血放入锅中，直接煮制，半小时之后掏出，去掉水份之后，直接把它放到阳光下晒干，然后就能恒久生存，想吃的时间掏出用净水浸泡，中心多换水频频，把它的咸味剖析，同时也能去除冬笋的苦涩味，泡好之后直接按本身的必要去详细烹饪就可以。

★  冬笋 保存 方法