蛏子怎么洗又快又净 蛏子清洗教程

目录：

1. 蛏子清洗方法
2. 清水冲洗
3. 盐水浸泡
4. 加食用油
5. 流水冲洗
6. 清洗蛏子的注意事项

蛏子是一种生存在大海中的水生食材，它表面有坚固的外壳，肉质鲜嫩，但平常购置之后洗濯时却很贫苦，许多人都不晓得它怎么洗才气洗洁净，本日小编就教各人几招，能让各人对于蛏子的洗濯教程有一个全面的相识。

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蛏子清洗方法

清水冲洗

平常购置了奇怪的蛏子之后可以直接用净水冲刷，最佳能多换频频水，如许可以把蛏子外壳上的脏东西整个洗濯洁净，要是觉得用手洗不利便，可以用刷子使劲洗擦。

盐水浸泡

把蛏子的外壳洗濯洁净之后再取适量食用盐放在盆中，参加净水制成盐水，然后把蛏子放到内里浸泡，两小时换水一次，这时水中的情况与蛏子平常的生存情况相似，它会不停举行呼吸，会让贝壳中的泥沙吐出到水中。

加食用油

把蛏子用盐水浸泡三到四小时之后再加入适量的食用油在水中，这时油会在水的外貌形成隔阂，会让水中的氧气淘汰，蛏子会以为呼吸困难，加速呼吸速率，能让腹中的泥沙更快吐出。

流水冲洗

在水中参加食用油两小时之后就要把蛏子实时掏出，然后用一个滤水篓把它装起来，再把滤水篓放在盆中，放在流水下用流水冲刷，如许可以防备蛏子吐出的泥沙再次被它吸回去，多冲刷一会，就会发明蛏子已经变得尤其洁净。接下来就可以按本身的必要把它制成鲜味的品了。

清洗蛏子的注意事项

平常洗濯蛏子时在水中加食用油能加速蛏子吐沙，然而食用油的数目肯定不克不及过多，一盆水中滴几滴就可以，要是太多水中的氧气就会变得尤其少，一会蛏子就会由于缺氧涌现殒命，那样洗好之后再吃时，就会以为味道不鲜了。

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