桂花酱如何做 桂花酱的制作方法教程

目录：

1. 冰糖桂花酱
2. 蜂蜜桂花酱

生存中许多人都喜好吃香气诱人的桂花酱，不管是用它泡水，照旧把它涂抹在面包上食用，味道都尤其好，于是在桂花飘香时，许多人都想本身在家中制作一些桂花酱。只是人们对于桂花酱的做法相识却不多，基础不晓得他应该怎样做，本日我就会把桂花酱的制作方法与步调整个写出来分享给各人。

冰糖桂花酱

1、制作冰糖桂花酱时，必要筹备奇怪的桂花500克，冰糖800克，食用盐少量，洁净的玻璃瓶子一个。

2、把采摘的奇怪桂花去掉杂质，放在淡盐水中洗濯洁净，捞出之后去掉水份，并放在透风晾干。晾干之后放在盆中，参加筹备好的食用盐，调匀之后腌制几个小时，腌好之后，奇怪桂花就会变软，并且能把花瓣中的涩味去除。

3、把冰糖放入锅中，参加少许净水，开火熬制，等锅中的冰糖整个熬化之后再把腌好的桂花放入到锅中，快速调匀，让糖液完整浸没桂花，再煮制五分钟摆布，自制的冰糖桂花酱就能做好，掏出降温之后直接装瓶密封生存就可以。

蜂蜜桂花酱

1、制作蜂蜜桂花?cong'>葱枰�筹备奇怪桂花一公斤，白糖适量，蜂�?00克，食用盐三克。

2、把奇怪桂花用淡盐水洗净之后，晾干水份，然后再把筹备好的白糖放入到桂花中调匀腌制，等桂花变软之后，再参加少许食用盐，盐的数目不克不及过多，二到三克就可以。

3、把筹备好的蜂蜜，放入到腌好的桂花中，筷子逐步把它们搅匀，然后掏出之后直接装入了玻璃瓶中密封存入冰箱生存，在十个月之后，内里的蜂蜜桂花酱才气做好，想吃时随时掏出食用就可以了。

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