新鲜的白扁豆怎么吃 白扁豆的吃法技巧

目录：

1. 白扁豆龙骨汤
2. 白扁豆炒肉
3. 白扁豆煮粥

白扁豆人们时常能看到，但他多数时间会以干品的性子存在，人们对于奇怪的白扁豆相识却不多，有些人还不晓得奇怪的白扁豆应该怎么吃。实在奇怪的白点都有多种不同的服法，想详细相识可以以及小编一块儿去看看。

白扁豆龙骨汤

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1、奇怪的白扁豆与龙骨一块儿做汤很好吃！制作时必要筹备猪的脊椎骨500克，奇怪白扁豆200克，大枣十个，莲子十个，食用盐大葱以及生姜以及净水各适量筹备一些。

2、把莲子以及红枣提前用净水浸泡一下，猪骨剁成块状之后冷水下锅，烧开之后报服没去掉，然后把猪骨掏出，放到沙锅中，加入适量净水，再放入筹备好的奇怪白扁豆以及莲子以及红枣，末了放入葱以及生姜。

3、把沙锅盖盖好之后，用大火烧开，再调小火力熬制二小时摆布，锅中的汤就能酿成乳白色，这时自制的白扁豆龙骨汤也就可以出锅了，在利用前加少许食用盐调味就可以。

白扁豆炒肉

1、奇怪白扁豆炒肉也很好吃，在炒制时必要筹备奇怪白扁豆500克，肉末一百克，葱花以及生姜各适量，再筹备一些在筹备一些生抽以及食用盐以及食用油。

2、把肉末提前腌制一下，在锅中放食用油加热之后，放葱花以及姜末炒香，然后把肉末入锅炒散，随后把奇怪的白扁豆入锅快速翻炒，二三分钟之后加入适量的生抽以及食用盐举行调味，炒到白扁豆熟透之后，直接出锅装盘就可以。

白扁豆煮粥

奇怪白扁豆也可以用来煮粥，平常可以把它与大米红角豆薏仁以及红枣以及莲子等多种食材放在一块儿搭配煮粥，然而奇怪的白扁豆口感鲜嫩，它入锅时间应该比其他食材晚一些，等粥煮到五成熟时，再把奇怪白扁豆洗净之后入锅就可以。

★  吃法 新鲜 技巧