鸽子汤的功效与作用 鸽子汤的常见做法

目录：

1. 功效与作用
2. 强壮身体
3. 健脑补肾
4. 常见做法
5. 材料
6. 做法步骤

生存中不管是人们大病初愈，照旧女性在生小孩之后，家人都喜好让她们喝鸽子汤，听说鸽子汤对于身材规复有很大的好好，能缓解衰弱，也能增添身体素质。那末这种说法有原理吗？鸽子汤都有哪些效用与作用呢？下面我就以及各人一块儿去相识，同时我也会奉告各人鸽子汤应该怎么做。

功效与作用

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强壮身体

鸽子含有富厚的蛋白质以及脂肪，以及大量碳水化合物以及多种矿物质，在用它煲汤之后，这些营养成分会更好的析出在汤中，易于人体吸取以及应用，平常人们食用鸽子汤之后，能强健身材。此外，鸽子汤中含有的软骨素，还能改进人体性能，也能滋养肌肤，既能美容养颜，又能延缓朽迈。

健脑补肾

鸽子汤能补中益气也能祛风解毒，它能缓解身体虚弱以及血虚，对于人类的记忆力消退以及精力疲劳都有显着调治作用，除此以外，鸽子汤还能补肾，可以有用进步肾功能，能缓解因肾虚引起的多种不良症状。鸽子汤中含有的软骨素以及微量元素钙以及磷，还能增进人体骨骼发育，平常人们多吃鸽子汤，能壮骨强身，也能防备骨质松散。

常见做法

材料

制作鸽子汤时必要筹备鸽子一只，枸杞红枣以及沙参以及党参等中药材都要适量筹备一些，要是有前提还可以筹备少许的虫草，除此以外，要筹备适量食用盐以及料酒。

做法步骤

，把筹备好的鸽子宰杀洗净，然后从中心分成两半，再把它放在锅中，加冷水煮开，去掉血沫，然后把鸽子放在沙锅中，参加足量的水，再放入筹备好的枸杞沙参红枣以及党参等中药材，末了放入料酒，盖好锅盖，用大火烧开之后再用中小火炖制三个小时，在出锅前五分钟放入虫草以及食用盐调味就可以。

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