奶油白菜是哪个地方的菜 奶油白菜如何做好吃
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读
目录:
- 奶油白菜的材料
- 制作步骤
前段时间去餐厅用饭时,吃了道非常鲜味的奶油白菜,孩子与老公都尤其喜好,回家之后也想给他们做,然而却不晓得奶油白菜是那边的菜,更不晓得它怎样做才好吃,为此专门举行了学习,终于学会了奶油白菜的做法,下面我就把本身学到的知识分享给各人。
奶油白菜是江苏浙江地域最常见的家常菜,属于浙菜的一种,它味鲜汤醇,口感细滑,并且另有富厚的蛋白质以及维生素以及膳食纤维,平常人们食用之后能补益虚损,也能生津止渴,还能润肠通便。
奶油白菜的材料
在家中制作奶油白菜是必要筹备奇怪大白菜500克,洋葱半个,里脊肉一百克。生姜筹备3到4片,食用盐白糖以及色拉油各适量,筹备一些。末了还要筹备淡炼乳两大勺,炼乳一大勺,淀粉适量,净水适量。
制作步骤
1、把筹备好的白菜洗净之后切成块状,洋葱去掉外皮切成细丝,里脊肉洗好之后切成薄片备用。
2、把处置惩罚好的白菜鱼,生姜以及盐,另有白糖以及净水一块儿入锅煮至用大火煮十分钟之后掏出,肯定要白菜中的水份沥掉,锅中煮白菜余下的汤汁保存备用。
3、把筹备好的色拉油以及淡炼乳放在一块儿,用大火烧二分钟,然后放入洋葱,再烧至二分钟,随后放入面粉以及炼乳以及净水,烧开之后,与适才煮白菜的白菜汁放在一块儿调匀,末了放入白菜鱼肉片,再用大火煮五分钟摆布,自制的奶油白菜就能做好。
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