毛蚶怎么吃 毛蚶的吃法与功效

目录：

1. 毛蚶怎么吃 毛蚶的吃法与功效
2. 毛蚶可以煮着吃
3. 毛蚶可以凉拌着吃
4. 毛蚶的功效

毛蚶是一种营养价值很高的水产食材，然而它的外表有厚厚的硬壳，平常购置之后基础看不到内里的肉质，许多人都不晓得毛蚶应该怎么吃。实在毛蚶的服法有许多，一会我就写出来奉告各人毛蚶应该怎么吃，同时也会带各人相识毛蚶的效用有哪些。

毛蚶怎么吃 毛蚶的吃法与功效

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毛蚶可以煮着吃

毛蚶是可以煮着吃的，煮好的毛蚶味道尤其鲜，在煮制曩昔要把毛蚶放在盆中参加净水，再放入少许的食用盐，浸泡冲击波时，让毛蚶把壳中的泥沙吐出来，在锅中放净水烧开，放入葱姜以及八角，再倒入毛蚶，然后煮开，约莫过三分钟锅中的毛蚶就能整个张口，这是掏出装盘撒上少许的香菜就能食用。

毛蚶可以凉拌着吃

平常吃毛蚶时可以把制成凉拌菜食用。在制作曩昔要把毛蚶洗净，入锅煮，煮到张口之后掏出肉，然后降温，参加香菜、葱姜丝以及少许的菠菜再参加醋与生抽以及食用盐与麻油等调味料，调匀之后装盘就能直接食用。

毛蚶的功效

毛蚶养分富厚，含有蛋白质以及矿物质以及维生素等多种人体必需的营养成分，能滋补身材，缓解身体虚弱，此外它还能化痰软坚，也能散淤、消积，拥有卓越的药用效用，平常可以用于人类胃痛以及吐酸以及牙疳等多种疾病的防备与医治，效用非常显着。

★  吃法 功效