鲍鱼如何做好吃 鲍鱼的做法目录

1. 鲍鱼的做法大全
2. 鲍鱼的做法大全——清蒸鲍鱼
3. 鲍鱼的做法大全——鲍鱼蒸蛋

鲍鱼是一种养分富厚的贵重海产品，跟着如今海产养殖的推广，鲍鱼也变得越发经济实惠，家家户户都可以在市场上选购到实惠又优质的鲍鱼了。做好鲍鱼的要领许多，下面就要看看鲍鱼的做法大全。

鲍鱼的做法大全

鲍鱼的做法大全——清蒸鲍鱼

第一步：鲍鱼肉300克，姜葱，老抽，蚝油，糖，料酒，盐以及水淀粉。

第二步：将葱姜丝，撒在鲍鱼肉上，参加料酒。

第三步：隔水上锅蒸五分钟。

第四步：糖，生抽，水淀粉以及蚝油一块儿调成调味汁。

第五步：热锅后参加少量油，将调味汁倒入锅中加热。

第六步：蒸好的鲍鱼肉摆好盘，淋上烧热的调味汁便可。

鲍鱼的做法大全——鲍鱼蒸蛋

第一步：鸡蛋一个，鲍鱼肉200克，葱丝，红椒末，高汤一碗，盐以及酱油。

第二步：鸡蛋打散后，参加高汤，调入盐搅拌匀称。

第三步：将鸡蛋碗盖上保鲜膜上锅蒸五分钟。

第四步：完整洗濯鲍鱼肉，将鲍鱼内脏去撤除后放入开水汆烫下。

第五步：鲍鱼肉外貌划上几刀，并放入微微固结起来的鸡蛋中。

第六步：从新付上保鲜膜，再蒸直到蒸熟。

第七步：蒸好的鸡蛋羹掏出，浇上酱油，葱花以及红椒末。

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