海蜇怎么吃 海蜇的吃法技巧

1. 海蜇怎么吃海蜇的吃法技巧
2. 老醋海蜇
3. 炝拌海蜇萝卜丝
4. 海蜇的吃法技巧

去海边游览时，导游不停的提示咱们，不要被海中的海蜇伤到，从那边开始就对于海蜇有一种莫名的恐惊，厥后才晓得这种活洋生存并不可骇，是一种高养分的海味食材。可以海蜇应该怎么吃呢？厥后一名朋侪教我了一些海蜇的服法本领，从那开始我也喜好上了吃海蜇，一会我把这些服法本领写出来，还不晓得海蜇怎么吃的朋侪可以相识一下。

海蜇怎么吃海蜇的吃法技巧

老醋海蜇

海蜇可以做成老醋海蜇食用，制作时必要筹备适量的海蜇以及一头大蒜以及一根黄瓜以及适量的老醋以及麻油。制作曩昔把海蜇用净水浸泡，中心要多换频频水，泡好之后掏出切丝，把黄瓜也切成细丝，把大蒜制成蒜末，把它们放在一块儿之后，再参加老醋以及生抽以及麻油以及鸡精举行调味，调匀之后装盘便可食用。

炝拌海蜇萝卜丝

炝拌海蜇萝卜丝也尤其好的，在制作时必要半根白萝卜以及适量的海蜇，以及豉油以及白醋以及干辣椒以及大花椒等调味料。把海蜇泡好之后切成丝状，把白萝卜也切成丝状，再用食用盐腌制十分钟，去掉水份备用。把大葱以及干辣椒整个切成小块，与花椒一块儿放在碗中备用。把炒锅中放油加热之后直接把沸油倒入到调味料中，制成调味油，再把调味油倒入到海蜇丝以及萝卜丝中调匀便可食用。

海蜇的吃法技巧

海蜇多以凉拌食用为主，加热之后会失去它的原有的口感，也会让养分流失，无非奇怪海蜇的外貌有大量的海盐，各人在食用曩昔必需要用净水浸泡，并且浸泡的时间应该不克不及少于五小时，中心更得换水屡次，洗濯好之后再制作凉拌菜时，也不克不及再放盐，不克不及调出的菜味道太咸，影响口感。

★  海蜇 吃法 技巧