甜面酱的用料和做法步骤图解
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读
目录:
- 甜面酱的做法
- 甜面酱的用料
- 甜面酱的具体做法步骤
甜面酱各人确定都吃过,然而你们相识它的做法吗?实在甜面酱的做法很简朴,不必要发酵就能做好,想本身制作甜面酱的朋侪,可以看看下面我对于甜面酱做法的详细先容。
甜面酱的做法
甜面酱的用料
平常在家中制作甜面酱时必要的质料都很简朴,只必要食用油十五克,面粉两百克,此外再筹备白糖五十克以及酱油三十克。
甜面酱的具体做法步骤
1、把筹备好的食用油放在锅中,开火加热,先把它加热到五成热。
2、锅中的油加热到五成热之后就要放入面粉,这时要把火力调小,逐步的炒制锅中的面粉,等它酿成微微发黄的模样时,再参加筹备好的酱油。
3、要是参加酱油之后觉得有些稠,还可以参加一些净水,水可以适量多加一些,由于在熬制时水份会不停的蒸发。
4、用中小火熬制五分钟工右,酱就差不多熬好了,这时就可以把糖参加进去了,在加糖时要边加边协调,并且要时时的试试味道,不克不及让它太甜。
5、在糖整个化开之后,甜面酱就做好了,这时可以再参加少许的色拉油,如许能防备甜面酱涌现凝集,然后把它掏出装入碗中,在做菜大概配面时,直接取用就可以了。
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