扁豆和四季豆的区别

1. 扁豆和四季豆的区别
2. 扁豆和四季豆的外形不同
3. 扁豆和四季豆的功效不同
4. 扁豆的果实比四季豆果实大

前段时间买了些扁豆回家，可以抵家之后老公非说我买的是四季豆，内心尤其忧郁，也说不清扁豆以及四季豆的区别，为此我专门咨询了一些资深的菜农，终于晓得了扁豆以及四季豆的区别，如今我也把它们的区别写出来，以及我同样分不清扁豆以及四季豆的朋侪可以当真看一看。

扁豆和四季豆的区别

扁豆和四季豆的外形不同

扁豆以及四季豆的形状有很大的区别，扁豆故名思议，是一种对比扁的豆类食材，它还可以分为多个差别的品种，像紫扁豆、白扁豆等，然而这些扁豆的豆皮都对比薄，既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫云豆是一种类对比圆的豆类食材，它的外表靠近于人类手指头的模样。

扁豆和四季豆的功效不同

扁豆是一种药食两用的特色食材，它的果实可以入药，是一种效用卓越的中药材，并且扁豆中有一种类假于蛋白质的自然物资，它是自然的抗癌身分。因而扁豆非但可以入药，还可以用防备癌症，这些特性是四季豆所没有的，也是扁豆与四季豆效用上的最大区别。

扁豆的果实比四季豆果实大

扁豆以及四季豆尽管都是豆类食材，然而扁豆完整成熟之后它的孕育发生出的豆子是个头是对比大的中，尽管有多种不同的颜色，然而表面都非常相近，然而四季豆却否则，它成熟之后能也产出豆类果实，然而它的个头却对比小，在扁豆与四季豆当成蔬菜出售时，四季豆基本上看不到内里的豆子，而扁豆荚中的豆子则尤其显着。

★  扁豆 区别