白扁豆的食用方法

1. 白扁豆的食用方法
2. 茄汁白扁豆
3. 白扁豆粥

白扁豆是一种药食两用的特别存在，它是豆类蔬菜的一种，多在秋日时大量上市。白扁豆的食用方法有很多种，味道也对比不错，并且养分富厚，有肯定的保健效用，要是你对于白扁豆的食用方法还不相识，可以在这里以及我学习一下。

白扁豆的食用方法

茄汁白扁豆

1、用料：做茄汁白扁豆时必要白扁豆两百五十克，食用油、白糖以及番茄酱各适量就可以。

2、把白扁豆提前洗净，放在高压锅中煮熟，然后掏出沥掉水份。

3、在炒锅中放油，加热之后放入番茄酱用小火举行炒制，过一小会参加白糖，炒匀之后掏出放在白扁豆中主，调匀就可以食用。

白扁豆粥

1、用料：粳米一百五十克，山药八十克，白扁豆四十克，此外冰糖适量。

2、把粳米以及白扁豆各自放在净水中浸泡一个小时掏出，在电饭锅中参加净水，把泡好的粳米以及白扁豆，一块儿熬制成粥。

3、把山药去皮切成块状，在粥八成熟时，参加山药接着煮制，在粥将近煮好时，参加冰糖举行调味，煮好之后关火，降温就能食用。

4、白扁豆除了这些食用方法之外，它在没有收取种子曩昔，鲜嫩的豆荚也可以供人类食用，最佳的食用方法便是与肉类食材一块儿炒制，白扁豆对比吸油，与肉类一块儿炒制后，会让它的味道越发鲜香诱人。

★  食用方法