卷心菜怎样做好吃 卷心菜的特色吃法
目录:
- 卷心菜怎么做好吃
- 卷心菜与肉类同炒好吃
- 酸辣卷心菜好吃
- 凉拌卷心菜好吃
卷心菜是生存中的常见菜品,在炎天时大量上市,它营养价值很高,有很卓越的保健摄生效用,可以防备人类的多种徉病,适宜人们平常多食用一些,然而有些人在食用卷心菜时总觉得这种菜品不好吃,实在这与本身的做法有很大的瓜葛,本日小编在这里会先容几种卷心菜的特色服法,让各人看看卷心菜怎么做好吃。
卷心菜怎么做好吃
卷心菜与肉类同炒好吃
各人平常吃卷心菜时可以把它与肉类食材一块儿炒制,由于卷心菜是一种吸油的菜品,它与肉类一块儿炒制时会让卷心菜越发入味,在处置惩罚卷心菜时,要把老叶去掉,然后把嫩叶用手撕开。与卷心菜搭配肉类有许多,常见的猪肉以及鸡肉都可以,要是没有这些肉类可以在炒制时参加少许的培根。
酸辣卷心菜好吃
炒制卷心菜时,要是不放肉,也可以把它制成酸辣卷心菜,如许做出的卷菜菜味道也对比不错,并且辣椒可以开胃,能增添人们的食欲,制作时还要把卷心菜撕成小片,把红辣椒切成小段,在炒制时先把辣椒放入锅中炒制,炒香之后再放入卷心菜,用大火快炒,在将近出锅的时间,参加五到八克食用醋以及食用盐调味就可以出锅。
凉拌卷心菜好吃
卷心菜除了可以炒食之外,制成凉拌菜也是一种不错的食用方法,各人在把卷心菜制成凉菜时,要记得筹备半块青椒以及一头大蒜,参加大蒜之后的卷心菜,会更有味道,在制作时可以把卷心菜撕成片之后放在开水中焯一下,掏出过冷水,再去掉水要,把大蒜去皮制成蒜末参加到菜中,把青椒切成丝放入,最佳参加本身喜好的调味料调匀就可以食用。