南瓜子的营养价值和功效

1. 南瓜子的营养价值

南瓜子，便是南瓜的种子，出产于北方，重要产自山东、河北、河南、内蒙等地。成熟期为夏、秋南瓜成熟采摘，取子，晒干。南瓜子的营养价值，总结起来体现在下列几个方面：

南瓜子的营养价值

1.南瓜子可用于绦虫病。有杀虫的效用，并且性甘平不伤正气。在医治这种病症时，可与槟郎为伍，可加强医治结果。还可与蜂蜜、白糖配伍，来驱蛔虫。

2.南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质、锌元素以及维生素A、B1、B2等人体所必须的多种营养元素。

3.切忌与羊肉同食，会引起腹胀、胸闷等症状。

以上是南瓜子的营养价值，其重要作用是驱虫，记得这一点，本草纲目里应该也有这一项，牢记。

★  功效