菠菜的营养价值及功效

1. 菠菜的营养价值及功效

老百姓的餐桌上面时常会看到菠菜这款青菜，菠含铁量很高，对付许多常用电脑的人来讲是很不错的一种食品，如今咱们就一起来看看菠菜的营养价值及效用吧。

菠菜的营养价值及功效

1.菠菜含有大量的叶黄素，人们最佳的叶黄素泉源便是菠菜，叶黄素对于人体的眼睛有益处，可以防备人们的眼睛朽迈，同时叶黄素可以防备眼睛的白内障的产生。

2.绿叶蔬菜中含有大量的维生素尤其是B2以及β-胡萝卜素等，波菜中的这些维生素也特辊的足量，对于人体的眼睛也是有益处的。

3.波菜还富含有大量的钾、钙以及镁等这些微量元素，可以加强人体眼部肌肉的弹性。常吃波菜的人不容易近视。

4.奇怪的菠菜还含有叶酸，这些叶酸可以防备新生儿的脊柱裂，同时另有眼睛生长发育所必要的维生素A。以及胡萝卜素，波菜中的维生素C含量很高，多吃菠菜可以到达抵御朽迈的目标。

5.中医上以为菠菜是一种味甘性凉的食品，有补血止血的效用，也可以通肠胃防备便秘，可以医治高血压，治头痛以及眼花等疾病。

★  菠菜 功效