辣椒炒素鸡做法步骤图解

1. 辣椒炒素鸡食材
2. 辣椒炒素鸡步骤/方法
3. 注意事项

辣椒炒素鸡，质料简朴，操纵简便，做荤菜对比贫苦，就喜好做这个，一样平常10分钟就搞定了!

辣椒炒素鸡食材

素鸡一个(也可多个，依据小我私家食量而定)、薄皮青椒5个、生姜、色拉油、盐(适量)

辣椒炒素鸡步骤/方法

将素鸡切成块，巨细可依据小我私家喜欢

青椒切成丝

锅中放入适量的油，烧热倒入生姜炸，接着倒入素鸡翻炒

待素鸡炒至8成熟倒入酱油少量(不喜好的也可不加);翻炒待酱油渗透素鸡，倒入青椒，然后加之适量的盐(过早放盐的话，盐中的碘容易被高温损坏)，青椒炒熟后，关火，撒点鸡精即成。

看看，鲜味吧，包管色香味聚全;艾诺体检的同事们中午用饭都很喜好分享我做的呢，嘿嘿

注意事项

油量要适中，由于素鸡对比吃油，少了会粘锅;多了，就成了油渣素鸡咯;

此外，因为本人不太喜好过多的调料，因而只简朴的放了生姜以及酱油，要是有尤其喜好的，可自行添加的哦

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