瓠瓜的食疗作用
来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读
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- 瓠瓜
- 瓠瓜简介
- 瓠瓜食疗作用
- 主治功能
- 温馨提示
瓠瓜
在蔬菜当中,虽然营养价值不是很高,但是瓠瓜的食疗作很高,看一下吧!
瓠瓜简介
瓠瓜,又名葫芦、壶卢、腰舟,为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科。葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。原产印度以及热带非洲。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有纪录。浙江余姚河姆渡遗迹及桐乡罗家角遗迹先后出土葫芦果实及果皮遗存,阐明中国的葫芦种植史也可上溯到新石器期间。瓠瓜在中国遍及漫衍,而以长江以南为主。
瓠瓜食疗作用
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、肾经; 拥有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的效用; 主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
主治功能
1.加强机体免疫功效。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,有助于加强机体免疫功效。瓠瓜同时,瓠瓜中含有富厚的维生素C,能增进抗体的合成,进步机体抗病毒本领。
2.降糖。从瓠瓜中分散出两种胰蛋白酶抑制剂,对于胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的结果。 3.防癌
温馨提示
1.瓠瓜以及葫芦瓜同样,只能熟吃而不克不及生吃,且多在夏日食有。 2.瓠瓜的食用法同葫芦相似,有炒、烩、做汤、制馅等,如瓠子饼、瓠子塞肉、瓠瓜炖脚爪、瓠瓜炖肥鸭、瓠瓜
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