冬瓜的功效和作用 冬瓜的营养价值
- 冬瓜的功效与作用：
- 冬瓜的营养价值：
- 适用人群
冬瓜想必咱们都吃过，也是许多女性的美容养颜食品之一，那末咱们在食用冬瓜的时间，可晓得它拥有甚么效用呢，下面就给各人说说?
冬瓜的功效与作用：
1、降血压：因为冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，以是最适宜需低钠食品的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、掩护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增添动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变水平，并拥有明显淘汰血清肌酐含量的作用。病理组织学表现，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾毁伤均有较显着的掩护以及阻断作用。
3、减肥降脂：经钻研发明，冬瓜中富含丙醇二酸。能有用节制体内的糖类转化为脂肪，防备体内脂肪聚集，还能把肥胖过剩的脂肪消耗掉，有优良的减肥结果。葫芦巴碱重要存在于冬瓜瓤中，它能资助人体新陈代谢，克制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功效因子之一。
4、美容养颜：唐朝《圣济总录》书中先容了昔人用冬瓜制作面脂举行美容的要领。此外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白净;《神农本草经》纪录：冬瓜子能使人“面目面貌生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，拥有克制体内黑色素沉积的活性，是优良的润肤美容身分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸以及Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽以及果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍，它们是人体排除游离氨迫害的不行缺乏的氨基酸，成为其利尿消肿效用的物质基础。别的，冬瓜籽所含的蛋白质以及瓜氨酸更可滋润皮肤，还能克制黑色素的形成。
5、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每一100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学钻研评释膳食纤维含量高的食品对于改进血糖程度结果好，人的血糖指数与食品中食品纤维的含量成负相关。此外，膳食纤维还能低落体内胆固醇。
6、清除致癌物质：降血脂冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积压的致癌物质尽快分泌出去。
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可到达消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有用地克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜自身不含脂肪，热量不高，对付防备人体发胖拥有首要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏季服食尤为相宜。
适用人群
相宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉，脾胃衰弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;拥有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的效用;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
