南瓜藤的营养价值

1. 【异名】
2. 【来源】
3. 【植物形态】
4. 【南瓜藤用法与用量】

下面给各人先容先容南瓜藤的营养价值：

【异名】

番瓜藤(《本草再新》)，盘肠草(《上海常用中草药》)。

【来源】

为葫芦科植物南瓜的茎。

【植物形态】

一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛;叶片宽椭圆形或者卵圆形，有5角或者5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿以，两面均被刚毛以及茸毛，边沿有小而密的细齿。卷须稍粗壮，被毛3-5比方。花单性，雌雄同株;雄花单生，花萼筒肿钟形，长5-6mm，裂片条形，长10-15mm，被柔毛，上部扩张成叶状，花冠黄色，钟状，长约8cm，5中裂，裂片边沿反卷，雄蕊3，花丝腺体状，长5-8mm，花室折曲;雌花单生，子房1跑马，花柱短，柱头3，膨大，先端2裂，果梗粗壮，有棱槽，长5-7cm，瓜蒂扩张成喇叭状。瓠果形状多样，表面常有纵沟。种子多数，长椭圆形或长圆形，灰白色。花期6-7月，果期8-9月。

【收罗】夏、秋天采收。

【性味】《本草再新》:"味甘苦，性微寒，无毒。"

【归经】《本草再新》:"入肝、脾二经。"

【服从主治】清肺，以及胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。

①《本草再新》:"平肝以及胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，以及血养血，调司理气，兼去诸风。"

②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"

【南瓜藤用法与用量】

内服:煎汤，0.5～1两;或者割断滴汁。外用:捣汁涂。

【选方】①治虚劳内热:秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。(《随息居饮食谱》)

②治胃痛:南瓜藤汁，冲红酒服。(《闽东本草》)

③治种种烫伤:南瓜藤汁涂伤处，一天数次。(《福建中医药杂志》2(1):8，1957)

南瓜藤叶养分富厚:鲜藤叶含水分82.5%;干物资中含粗卵白7.5%～8.6%、粗脂肪4.6～5.2%、粗纤维26%～32%、无氮浸出物38%～46%、粗灰分8%～10%、钙0.36%、磷0.09%,还含有维生素C、A以及B族等;所含粗卵白中有赖氨酸等10种氨基酸。可以选择对比嫩的头，用开水淖一下，凉拌味道很鲜味的.

★  南瓜