番茄酱鱼条做法步骤和营养价值
目录:
- 番茄食材:
- 番茄做法
- 番茄的营养价值
- 番茄酱鱼条的做法小技巧:
番茄酱鱼条不晓得各人吃过没有,无比的鲜味,本日在家老妈又给我做了,于是我上彀看了看做法,下面就给各人一块儿分享下:
番茄食材:
鲈鱼、葱叶、姜片
番茄做法
1.主料:处置惩罚洁净的鲈鱼一条,奇怪的花椒一束
2、鱼表里抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;
3、延鱼腹刨开,去掉鱼骨,铺平鱼肉,双方各切成数条,中心脊背部门别割断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中。
4、家里的微波炉恰好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘,由于不必要旋转,就能加热,以是只要能塞进去就可以了。选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟。
5、时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁;
6、做好的芡汁匀称的浇在清蒸好的鱼上,就可以了;
7、装点上熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶,就可以了,味道很鲜美;
番茄的营养价值
西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒效用。对于热性病口渴、过食油腻美味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的医治结果。在酷热的炎天,人们食欲消退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增长食欲,资助消化。
番茄酱鱼条的做法小技巧:
1、这里咱们直接用的番茄酱,要是你喜好纯鲜的也可用番茄味道更单纯一些。
2、番茄所含的番茄红素至关稳固,经由烹煮会增进它的释出,其抗氧化结果比胡萝卜素更强,无非最佳以及肉类一同食用,吸取才会好。
这道好吃的番茄酱鱼条做法照旧至关勤学的,多多吃番茄可肃清体内自由基,资助人体防备多种癌症,以是喜好吃这个菜的朋侪没事在家中多做频频,信赖你会爱上它的。