青椒

目录：

1. 青椒
2. 贮存要领果实类蔬菜的冷藏温度不能太低，最好多包几层报纸或纸巾，再用塑料袋装起来放在冰箱的最下层，储存时间不宜久。
3. 烹煮知识1．烹煮前，可以用冰水稍微浸泡，味道会更清甜。2．生吃最甜美，如要烹调，可以用大火快炒，然后迅速起锅，保留半生半熟的清脆口感。3．青椒的烹调方法很多，不管是生吃、快炒、烧烤或煎煮都很美味，不过在
4. 祛病小偏方养阴清热方原料：枸杞嫩叶50克，青椒350克，豆油50克，淀粉少许，
5. 所含营养素（每100克）热量25千卡蛋白质克脂肪克碳水化合物克膳食纤维克维生素C94毫克钙50毫克磷11毫克钠11毫克镁1毫克铁毫克锌毫克粗纤维克灰分克维生素B克维生素B克烟碱素克水分93克

青椒熟了便是赤色的，是用它配菜最悦目，色香味佳全啊。很不错的一个菜。

青椒

又名大椒、灯笼椒、柿子椒。因它能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或者多年生草本植物，其特征是果实较大，辣味较淡乃至基础不辣，一样平常作蔬菜食用而不作为调味料。因为它青翠美丽，新培养出来的品种另有红、黄、紫等多种颜色，因而非但能自成一菜，还被遍及用于配菜。青椒是由原产中南美洲热带地区的

贮存要领果实类蔬菜的冷藏温度不能太低，最好多包几层报纸或纸巾，再用塑料袋装起来放在冰箱的最下层，储存时间不宜久。

烹煮知识1．烹煮前，可以用冰水稍微浸泡，味道会更清甜。2．生吃最甜美，如要烹调，可以用大火快炒，然后迅速起锅，保留半生半熟的清脆口感。3．青椒的烹调方法很多，不管是生吃、快炒、烧烤或煎煮都很美味，不过在

祛病小偏方养阴清热方原料：枸杞嫩叶50克，青椒350克，豆油50克，淀粉少许，

所含营养素（每100克）热量25千卡蛋白质克脂肪克碳水化合物克膳食纤维克维生素C94毫克钙50毫克磷11毫克钠11毫克镁1毫克铁毫克锌毫克粗纤维克灰分克维生素B克维生素B克烟碱素克水分93克

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