裙带菜炒冬瓜怎么做

1. 裙带菜炒冬瓜用料
2. 裙带菜炒冬瓜做法
3. 小贴士

裙带菜炒冬瓜不晓得各人吃过没有，很鲜味的哦，并且味道无比的鲜美，那末本日小编为各人整顿了详细的食材以及做法，：

裙带菜炒冬瓜用料

裙带菜冬瓜

红甜椒姜

初榨橄榄油　　

裙带菜炒冬瓜做法

1.冬瓜削去外皮，去瓤、籽洗洁净，切成条状待用

2.超市买来的裙带菜，放入水中浸泡5～6小时，时期换净水2～3次。裙带菜洗洁净，切成条状待用

3.红甜椒洗洁净，切成条状待用

4.炒锅置于旺火上，注适量油烧至5成热，倒入冬瓜条，待冬瓜条烧至青翠时捞出，沥干油

5.锅内倒适量初榨橄榄油烧热，放姜爆香，放入裙带菜条，用旺火爆炒，转小火加少量水，调味蘑菇精、盐烧开，焖一下子，放入冬瓜条，待冬瓜入味后，勾一点点薄芡，出锅装盘便可

小贴士

效用

清热解毒，消炎化痰，对于大便干结、排尿不顺、口干口燥均有优良的调治作用。

冬瓜性凉味甘、淡，能利水消痰、清热解毒;裙带菜性寒味咸，能软坚、消结、化痰。

富含粗纤维、蛋白质、糖以及钙、磷、核黄素等维生素以及矿物质。

★  裙带菜 冬瓜