茶树菇怎么做好吃？茶树菇家常做法目录
- 鸡腿茶树菇煲仔饭
- 茶树菇炒五花肉
- 咸蛋黄茶树菇
- 素茶树菇汤
- 红烧茶树菇
- 茶树菇老鸭煲
茶树菇怎么做味道才越发的鲜美，怎么做才越发的鲜味呢，那末本日给各人来谈谈茶树菇的做法，并且好几种哦，各人可以依据本身的喜欢差别来选择差别的做法：
鸡腿茶树菇煲仔饭
主料：鸡腿，牛筋，米饭，茶树菇，鸡蛋
做法：1、一个大的鸡蛋，切成段入在锅里红烧一下;2、参加牛筋，以及鸡腿一块儿烧一会;3、米饭先用锅煮了一会，然后放进煲仔里;4、茶树菇以及鸡腿一个锅烧一下;5、煲仔里先放点油，放上半熟的米饭，加一点点水，然后把煮好的鸡腿以及茶树菇放上去，再铺个鸡蛋;6、撒上一点
茶树菇炒五花肉
主料：五花肉，茶树菇，姜片，蒜，葱头，红泡椒，酱油，料酒，盐，鸡精。
做法：1、筹备好质料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎(大概直接用瓶装切好的剁椒);2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，逐步煎上色。3、放入葱头、姜、蒜以及剁椒爆香。4、倒入茶树菇，放少量酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒匀称。放一点点水，中火逐步翻炒一会就可以装盘了。喜好吃香菜的，末了可以加少量香菜。
咸蛋黄茶树菇
主料：茶树菇
辅料：咸蛋黄，鸡蛋
调料：盐，白糖，淀粉
做法：1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，掏出沥干水份，放入器皿中，加鸡蛋拌匀称，再撒上淀粉拌匀;2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅内留少量底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅便可。
素茶树菇汤
将茶树菇切成小段后，用油稍微翻炒后参加净水大火炖开，然后关小火炖十分钟摆布后下入豆腐丁、玉兰片再炖五分钟后放入些青菜参加调好的水淀粉烧开就可以参加盐、少量的糖、少量
香油出锅了。
红烧茶树菇
以及水发好的笋片、豆腐、黄豆芽一块儿入锅放入少量花生油煸炒半晌，然后放入老抽一大汤匙、八角、花椒少量、糖少量，参加充足的净水中火炖十分钟，等汤汁根本炖完后放入适量的盐以及蘑菇精抄匀就可以了。
茶树菇老鸭煲
质料：茶树菇10根干蘑菇8朵老鸭1只春笋2根金华火腿10片葱6段姜2块盐少量
做法：1、蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。2、春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段;3、将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入净水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待外貌变色后，捞出。大葱洗净切段，姜洗净用刀拍散;4、将泡发过滤后的蘑菇水，倒入沙锅中，再一次补入充足量的净水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇以及蘑菇，盖上盖转文火炖3小时;5、3小时后，放入笋块，连续炖20分钟，食用前添加少量盐调味便可
