茶树菇几大做法 茶树菇如何做好吃
- 咸蛋黄茶树菇
- 干锅茶树菇
- 香辣茶树菇
茶树菇的营养价值无比的高，并且拥有肯定
的功效，那末咱们平常在做的时间，做法有很多种的，本日就给各人详细说说看看：
咸蛋黄茶树菇
咸蛋黄茶树菇主料：茶树菇
辅料：咸蛋黄、鸡蛋
调料：盐、白糖、淀粉
特色：膨松鲜嫩，咸香酥糯。
操纵：
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，掏出沥干水份，放入器皿中，加鸡蛋搅拌匀称，再撒上淀粉拌匀;
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少量底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅便可。
营养价值：茶树菇-茶树菇从属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西黎川境内的
咸鸭蛋-白洋淀水域广阔，天气温湿宜人，水生物繁多，是淀鸭优质的自然饲养场。鸭群生存在浅淀中。
干锅茶树菇
主料：茶树菇、小排、黑木耳(茶树菇以及木耳必要浸泡)
配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱
配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖
做法：
1.锅里放油，放配料1，炒炒放小排。
2.喷料酒，放盐、鸡精、酱油。
3.加些水炖一会，放茶树菇及木耳。
4.水差不多收干，把它转移到了我新买的小锅子里，点上酒精。
香辣茶树菇
香辣茶树菇主料：茶树菇半斤，肉丝2两
配料：干辣椒、美人椒依据本身口胃适量，蒜5粒，香葱一把，姜丝少量
做法：
1、茶树菇洗净，切段，控干水份，美人椒，切片，香葱切段，干辣椒切段。
2、肉丝下锅煸炒熟，盛出待用。
3、再下油，干辣椒姜丝煸炒出香味，下蒜片，炒炒，下茶树菇，煸炒至塌秧，下美人椒以及肉丝，参加少量酱油，鸡精，盐，快出锅的时间参加香葱段。
茶树菇另有低落胆固醇的效用，以是，胆固醇高的朋侪没关系在平常的一样平常饮食中，多参加一些茶树菇。
