玉米汁制作方法
- 玉米汁制作方法一：
- 玉米汁制作方法二：
- 玉米的相关知识
下面给各人先容先容常见的几种玉米汁制作方法：
玉米汁制作方法一：
1、甜玉米粒一斤，洗洁净后加水煮开，就像煮玉米糖水同样，这一步很首要，由于直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算事后煮开了味道照旧不克不及去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒肯定要煮透，不要由于玉米可以生吃、快熟而把时间收缩。煮的时间不敷，榨出来的玉米汁会渣水分散的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以压迫了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
玉米汁制作方法二：
1.甜玉米,用水煮熟,然后剥下玉米粒待用.
2.筹备带破坏功效的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台.
3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水以及玉米粒的比例为2.5:1(细致:水加玉米粒的高度不克不及凌驾搅拌机的12,不然在搅拌历程中大概会溢出),搅拌时间为6-8分钟.
4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均.
5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,加点炼奶,这次搅拌时间为5分
钟.
步调
6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一样平常环境下,1.6斤的玉米粒可以做一扎摆布的玉米汁.
7.玉米汁再次过滤好于倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
要是利用的是干玉米粒的话，应先将干玉米粒淘洗后浸泡2～16小时，然后再按上述要领制作玉米汁。
榨过的玉米要是过滤后便是玉米汁,不过滤便是玉米糊,横竖味道都不错,就看你喜好喝清的照旧喝稠的.
生玉米榨汁后把渣滓过滤出来后再煮开,依据本身口胃参加白糖、牛奶、蜂蜜大概果汁。另外配法有许多,看小我私家口胃,我对比喜好蔬菜水果搭,也便是将同样蔬菜以及生果配起来喝,譬如:苹果胡萝卜汁,西芹蕃茄橙汁等等,横竖我喜好本身实验奇怪方法,种种生果与蔬菜你都可以尝尝,但肯定细致种种配料的卫生,不然会影响康健.
过滤出来的渣滓也不要铺张,拌上糯米粉以及适量糖,搅拌匀称后用不粘锅煎成小饼,光彩金黄,香甜可口。以是说最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，各人赶紧尝尝吧!保准你喝了还想喝!!
玉米的相关知识
玉米味甘性平,在全部主食中，玉米的营养价值以及保健作用是最高的。可防备心脏病以及癌症在这项连续1年的钻研中，专家们对于玉米、稻米、小麦等多种主食，举行了营养价值以及保健作用的各项指标对照。效果发明，玉米中的维生素含量无比高，为稻米、小麦的5-10倍。同时，玉米中含有大量的养分保健物资也让专家们感触惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物资对于防备心脏病、癌症等疾病有很大的益处。
★玉米发霉后能孕育发生至癌物，以是发霉玉米绝对不克不及食用。
★甜玉米富含水溶性多糖，含糖量到达了8%，增强甜玉米的含糖量更高，且此中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。因而糖尿病人最佳不要多吃.只能适量的吃一些老玉米。
