玉米深加工的产物
- 玉米油
- 玉米粕
- 玉米糖化、发酵
- 水溶性蛋白
玉米加工事后会有什么样的产品呢，那末本日就给各人说说看看：
玉米油
玉米油是玉米深加工的产物之一，我国的玉米含油率一样平常在3.5%~4%摆布，外洋培育出的高含油玉米的含油率可达7.2%~7.5%，我国培育出的高油玉米可达8%~10%。在玉米深加工历程中出产的玉米油，可再进一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。
玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油，它的不饱和脂肪酸含量高达85%以上，重要有油酸以及亚油酸，吸取铝达97%以上，是一种很好的功能性保健食品。恒久食用不但提供人体热量，也是人体养分所必须。玉米油中含有的谷固醇，拥有克制胆固醇增添，减轻动脉硬化，医治冠心病，增进人体康健的作用。跟着人们生存程度的进步，玉米油的市场需求将会愈来愈大。
玉米粕
玉米粕是玉米油出产的副产品，是一种以蛋白质为重要身分的营养物质，相符当代养分理念，现在海内求过于供，市场潜力大，经济效益高，远景广。
玉米糖化、发酵
玉米糖化、发酵精馏后的废渣经脱水干燥得到的粉状或者加工成颗粒状可制成DDGS蛋白饲料。玉米质料在发酵历程中只斲丧淀粉，别的营养成分不但未淘汰，并且相对于增添，如增添蛋白质，使氨基酸的构成越发公道。DDGS产物经测试表明，它含有18种动物生长所必要的氨基酸，亦有作食物添加剂之用的。国内外大量试验以及现实运用评释，DDGS作用牛、鸡、鱼的混配饲料，增重快、产出高、成本低、效益好。我国DDGS出产是近十年生长起来的新型产业，其生产能力较小，据行业协会统计，DDGS年生产能力约25万吨，还没有形成大的生产能力，因而基础知足不了海内饲料业对蛋白饲料的必要。2001年，蛋白饲料的总需求量只知足了50%，市场潜力巨大。
水
溶性蛋白
玉米等农作物中提取的一种水溶液性卵白，是蛋白质的英华，是超氧化物歧化酶。拥有抗衰老作用，可直接被人体敏捷吸取、介入调治新陈代谢历程，是护肤、美容化妆品以及保健品中必不可少的首要质料，市场需求量大，货源紧缺，代价逐年上升超氧化物歧化酶在国际上更是求过于供。
